醬子。釀子

話說最近不知為什麼，做蛋糕的機會忽然塵囂直上，蛋糕歷練原本不甚豐富的我，在短短幾個月內已經跟藍莓杯子蛋糕（此食譜跟我奔波十年了，可說是歷史悠久）、蘋果蛋糕（婆婆傳給我的食譜）、起司蛋糕（來自美國Philadelphia起司鋁箔封皮後方的食譜）、捲麵包蛋糕以及覆盆子番紅花起司蛋糕（來自最新入手的蒸鍋食譜）激烈肉搏了數次。如果烤箱會說話，現在應該是它化身成猛男託夢給我，感謝我使用頻繁保養得當，而他無以為報只能以身相許之類的吧。

然後有一天，在我絞盡腦汁也不知道這次還能變出什麼花樣的時候，忽然看到孤零零躺在廚房窗前的一根香蕉。剎那間，香蕉與烤箱猛男合體蛋糕的靈感突然在我眼前閃過，鼻端甚至可以聞到濃郁的烤香蕉氣息。我立刻上網找資料，從千百種香蕉蛋糕食譜中挑了一個簡單指數只有一顆星、材料清單最短的一個，就開始動手了。

實驗結果證明，這款蛋糕真正是懶人的明燈，而且非常有品質保證：蛋糕拿出來一切，真的是滿室生香，屢試不爽。廢話不多說，作法如下：

一、 把下列材料全部混在一起打勻：

* 250g 奶油
* 200g 麵粉
* 200g 糖
* 4 大匙蘭姆酒
* 3 根香蕉
* 2 個蛋
* 1 小包發粉(backpulver)
* 1 小包香草砂糖(vanillezucker)

二、 放進烤箱以攝氏200度烤40分鐘。

可能因為連這份食譜都是懶人發明的，連稍微詳細一點的說明都沒有，不過這點對我倒是沒差，因為反正我也是直到寫這篇文章的現在才發現：咦？怎麼沒說香蕉要怎麼切？（難不成我已經「德國化」了？！）

我的作法是把兩根香蕉切成小片，跟上述材料混勻，然後再把第三根香蕉切小片混入，這樣烤出來的蛋糕裡面就會有香蕉塊，吃起來更特別一點。以後還想實驗把砂糖用黑糖代替、上面灑上可可粉、中間混入巧克力碎屑、上層鋪上梨子等等變化形，反正現在超市裡完全香蕉山香蕉海的，材料根本不缺咩。

就這樣，之所以叫萬無一失，是因為連我都做得到，這世界上應該就沒有做不到的人了。而且我想，等我把上述實驗全部做過之後，哪天應該也會被感激的香蕉託夢吧……